平成29年度 グルメの記事
穗別産 長いもの選別が始まりました!

10月30日から、とまこまい広域農業協同組合穗別支所の選果場で長いもの選別
作業が始まりました♪
今年は夏が涼しく、長いもにとっては良い気候だったため大きくて身の締まった品
質の良い長いもが育ったとのこと♪(^_-)


写真:コンテナいっぱいの長いも♪

 
写真:ツルの部分を切り落とし     写真:グラムをはかりサイズ別に選別


写真:1箱10キロ 2S~4Lに分けています(Mサイズで約19本前後)


写真:選別作業は11月25日くらいまで続きます★


写真:今年の収量総数見込みは600トン。60000万ケースの出荷を目標とし
   ています♪



穗別地区は土壌が厚く、根もの野菜を栽培するのに適しているので真っ直ぐな長い
もが育ちます。豊かな土壌で丁寧に育てられた長いもは白く粘りがあり、甘みが強
いのが特長です\(^_^)/

長芋は栄養価が高く、亜鉛・カリウム・鉄などのミネラル成分、ビタミンB群、ビ
タミンC、食物繊維などが豊富に含まれています♪
疲労回復、体力増強、免疫力を高めたい、血圧、血糖値が気になる方、血行促進、
冷え性の改善、便秘・腸内フローラ改善、むくみ改善、肌をキレイに保ちたい方、
くすみ、乾燥が気になるなどなど・・・におすすめの食材です\(^_^)/
とろろに・・・
シャキシャキの食感をいかしてサラダや酢の物に・・・
輪切りにしてバター焼きに・・・
お好み焼きにたっぷり入れて・・・
ますます寒くなる季節。長いもをたくさん食べて風邪やインフルエンザにかかりに
くい体質にしておきたいですね★





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ぽぽんた市場、今どきの野菜は?

11月に入りこれからは漬物シーズン、各家庭ごと自慢の逸品があるのでは?
大根、白菜、キャベツなど大量にお使いになる場合は予約販売も致します。
是非ご相談ください!!


キャベツ、白菜など野菜類は去年より安いです

大根:1本70円~100円、多量に買う場合はご相談を(✿ฺ´∀`✿ฺ)

今食べたい方はキュウリのビール漬けや酢漬け大根などもあります

天然物のえのき 1パック300円

長芋も出始めました

間もなく地元産は終わり?

年中収穫が出来る椎茸

花は家庭に安らぎと潤いを与えてくれます(´◉◞౪◟<`)-☆


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東胆振物産祭り盛会裏に終わる

第34回東胆振物産祭りが10月27~29日、ドン・キホーテ苫小牧で開催され連日多
くの皆様のご来場をいただき盛会裏に終了することが出来ました。
ご来場ありがとうございました゚・:,。★\(^ω^ )♪♪( ^ω^)ノ★,。・:・゚


物産祭り入口(ドン・キホーテ苫小牧店3階)

むかわ町から大野商店、今が旬のししゃもはやはり一番人気ですヽ(●´∀`)人

むかわ町穂別の北上農園さんの椎茸、今年はバスツアーも入るほど・・・
原木椎茸が生でも食べれると大人気商品*´◉◞ρ◟◉)σ

町のお母さん手作り味噌、JA厚真支所女性部の3人娘Σ(◕Д◕ノ)ノ

JAとまこまい広域農協は野菜を中心に・・・(*⌒∇⌒*)♪  

厚真町のあつまるくんも応援に!!

シスト男爵もあつまるくん、とまチョップと交流を深めピーアールに一役(・ω・*)

とまチョップ、安平町にエールを送っています( ◠‿◠ )☛

ぶたまんにあやかり被り物もトンちゃん。o@(^ゝω・)@o。ニコッ♪ 

とまチョップあちこちで愛嬌を振りまいていました(o´▽`o)(o´▽`o)ノ♪


 
ーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーーーーー



コミレス喫茶ご来店いただきありがとうございます

10月27日(金)今回初めて穂別市街から、穂別仁和へ会場を移し開店、
初めてということもあり来場者数を心配していましたが、情報端末、口コミ、
友達、隣近所お誘い合わせで予定していた30名を12時前にクリア、盛会のう
ちに終わることが出来ました。ありがとうございました♫꒰・◡・๑꒱


忙しく立ち振る舞うスタッフ



本日のメニュー、天ぷらそばに小結おにぎり付で300円、コーヒーに
ショートケーキ付で100円:400円で大満足(ↂↄ̫ↂ)

仁和会館でしたので広々ゆったり(ɔ ˘⌣˘)˘⌣˘ c)

タタミスペースもあるので幼児の遊び場所も♪

生後2ヶ月の赤ちゃんも

赤ちゃんのお父さん??




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四季の館『柳葉祭』のお知らせ

11月3日(金祝)4日(土)の2日間、四季の館『柳葉祭』を開催いたします。
皆様のご来場をお待ちしております。

※詳細は下のチラシをご覧ください。チラシをクリックすると大きくご覧いただけます※



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第34回東胆振物産まつりのお知らせ

今年も10月27日(金)~29日(日)の3日間、1市4町共催の「第34回東胆振物産
まつり」が開催されます。皆様のご来場をお待ちしています(((;◔ᴗ◔;)))

※詳細は↓をご覧ください。チラシをクリックすると大きくご覧いただけます↓※


11月4日(土)5日(日)は「第5幕・とまこまいコスプレフェスタ」も開催され
ます。催事の詳細は、下のチラシをご覧ください。チラシをクリックすると大きく
ご覧いただけます↓※ 





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お焼き店『いっぷく堂』さんのポスター

新しく「まぼろし怪盗団」と「鏡山誉の女仇討」の映画ポスターを掲示しました。

新たに掲示した、まぼろし怪盗団(1955年:昭和30年)、
鏡山誉の女仇討(1957年昭和32年)のポスター

忙しく?働く店主の工藤弘さん(-◞८࿆◟࿆-)

以下は、9月6日にいっぷく堂さんを紹介した際の記事を再掲します。

街の人達、特に子供たちに思い出と、懐かしさをあじわってもらいたいと始めたお
焼きや『いっぷく堂』・店主の工藤弘さんの思いは、子供たちが大きくなってむか
わに来たとき、「子供のころここでお焼きを食べたな」と、思い出させるような店
をつくりたかったそうです。加えて、町のアンテナショップになればいいとの思い
もあります、店内には昭和初期の新聞や戦後間もない頃の映画ポスター、それも鵡
川の映画館で当時貼っていたものを偶然見つけ譲ってもらったものを掲示していま
す。
お焼きの他にもソフトクリームもあり、店内で食べるところもあります。
是非来て見て下さい!!昭和生まれの人は特に懐かしい(´ ◕◞౪◟-)-☆

※↓↓クリックすると大きくご覧いただけます※



昭和30年前後?の映画ポスター、ハカリの検査を知らせるポスターも・・・

今使ったら問題になるような題名の映画もヽ(゚Д゚;)ノ!!

昭和5年9月10日の報知新聞、今から87年前です

2015年9月・「鶴瓶の家族に乾杯」のロケで、共演者の「波留」さんが店を訪れ
た際、隣のラーメン店・秀来さんにも行った時の写真も掲載
(光って見づらい所は、店内で見て下さい)



ーーーーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーー





ぽぽんた市場の加工品の紹介

先月から始まった秋サケ漁やししゃも漁、ぽぽんた市場では野菜類はもとより、
魚介類も色々取り揃えていますので、是非ご来店いただきご利用いただきますよう
お願いいたします。
加工食品、冷凍食品、花卉、小物品なども合わせてご案内いたします( ^ิ౪^ิ)


秋サケの切り身とソイ

今年のししゃも

ししゃもの刺身もあります

昨年のししゃも、川に遡上前のもの味が濃くこれを好きなファンも多いとか

むかわ産大豆を使った、みそや納豆

ASUKAのチーズや大根の酢漬けも

神戸物産のメンチカツ、牛すじ入りコロッケなども

むかわジビエのシカ肉、ソーセージ 冷凍にしたハスカップは漬物の色付けに!!

むかわ和牛はステーキで( ꆤωꆤ )y─┛

姉妹都市、砺波市のゆず製品、ソース、ドレッシングも人気があります°˖✧☻໌♡☻ັ

花卉類、季節により変わります



ーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーーーーー



穂別産ごぼう 選果作業

10月12日からJAとまこまい広域農協穗別支所の選果場で始まった穗別産ごぼ
うの選果作業★
コンテナに積まれたごぼうを選果しサイズ別に箱詰めしていきます♪











写真:サイズ別に1箱10キロで箱詰め


写真:北海道穂別産ごぼう 選果作業は10月23日まで続きます(^_-)★


朝晩すっかり寒くなってきた今日この頃・・・
鍋が恋しい季節になっていきましたね(*^-^*)
ごぼうは食物繊維たっぷりで、カリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラ
ルも豊富に含まれています。
便秘や便秘による肌荒れ、むくみ、冷え性、血行不良、美肌作り、生活習慣病予
防、血糖値が気になる方におすすめの食材です♪
お鍋に入れて・・きんぴらごぼう・・かき揚げ・・サラダ・・などなど栄養満点の
ごぼうを是非食べてみてくださいね(^_-)★




ーーーーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーー





ぽぽんたまつりご来店いただきありがとうございます

10月7~8日、ぽぽんたまつりが開催されました。初日はあいにくの雨で客足が伸び
ず、外での販売の売れ行きが今一つでしたが、翌日は気温も上がり天気も良く、沢
山のご来店をいただきました。最後に行われた餅まきには子供も大人も大歓声、大
満足をしていただきました。


雨が降りお客様もまばらな飲食テント内、熱々の鮭汁が美味しかった

むかわ和牛のメニュー、初日はダメでしたが翌日は午後2時前には完売

姉弟でスーパーボールすくい、お姉ちゃんは沢山すくっていました

初日の店内

仮装してきた人にはお菓子などのプレゼントも

品名のとおりピザ風の味で美味しかった

会員手づくりのお赤飯

むかわ和牛のステーキ(〃)´艸`)オイシー♪

翌日は来店者も多く賑わいました

竹中町長、長谷川教育長も来店

野菜詰め放題でジャガイモを買いました。(((;◔ᴗ◔;)))カボチャ、ニンジンは完売

店内大混雑

ぽぽんた市場内のお食事処も今日は順番待ち!!

夢風船、午後1時過ぎには売り切れ商品続出

食事用テントも今日はほぼ満席

恒例の餅まき、まずは子供達から。子供にはおやつの袋も一緒に♪

大人の部も盛り上がりました。大人用の餅にはお楽しみ抽選券が入った袋もあり、
後での楽しみもありました(ɔ ˘⌣˘)˘⌣˘ c)

多くゲットするコツは、上を見るのではなく下に集中!!






ーーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーー



間もなく新そばができます

8月に満開のそば畑が今は、綺麗に穂だけが刈り取られ、間もなく新そばとして
食卓に登場するでしょう。


写真:国道235号から鵡川漁港へ、神戸物産の付近


写真:国道235号から鵡川漁港へ、神戸物産の付近(8月11日撮影)


写真:国道235号から鵡川漁港へ、神戸物産の付近
   茎の部分は耕耘した際肥料としてすきこむ


写真:国道235号から鵡川漁港へ、神戸物産の付近(8月11日撮影)




ーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーーーー



10月7・8日は・ぽぽんたまつりです

10月7日(土)8日(日)は、ぽぽんたまつりです。秋野菜が一杯、漁が始まったし
しゃもも一杯、とにかく来てください!!
楽しいイベントもあります⌒゚+。:.゚((●゚丱゚o●))⌒Yッ!!!゚.:。+゚

7日(土)のサービスメニューは、1000円以上お買い上げ先着100名様に、鮭汁無
料サービス
(1杯=300円)、他にも焼き鳥、ししゃも焼き、コロッケ、赤飯、ハン
バーガー、カットステーキ、ホットサンド、パンとチーズサンド、肉巻おにぎり、
ポップコーン・スパーボールすくい、いも・かぼちゃ・人参詰め放題などなど、
量限定、先着順のメニューもありますのでお早めにご来店ください(ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊*


8日(日)のサービスメニューは、お子様対象のハロウィン仮装におやつ袋を、午後
1時30分からは
餅まき
、他にも焼き鳥、ししゃも焼き、あげいも、コロッケ、ハン
バーガー、カットステーキ、ホットサンド、パンとチーズサンド、肉巻おにぎり、
ポップコーン・スパーボールすくい、いも・かぼちゃ・人参詰め放題などなど、

の日も
数量限定、先着順のメニューもあります。( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪


ぽぽんた市場店内

ジャンボなす

今月はハロウィンの月、かぼちゃが手ごろな値段で販売( ╹ਊ╹)


ーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーーーー



夢風船ご利用ありがとうございます

むかわ地区、ほべつ地区の夢風船、パンの製造はむかわで行っていますが、毎日出
来たてを穂別に搬入しています。早い時間や昼前後は売り切れや品薄状態にまりま
すので、午前は11時頃、午後は2~3時頃が品数があります。


昼12時過ぎには、人気のパンは売切れ、品薄状態




ーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーーー


穂別地区「米」初出荷!

9月22日、穂別地区で平成29年度米の初出荷を迎えました★
この日は、3戸の生産者が「ななつぼし」計224俵を出荷。検査の結果は全量1
等に格付け、食味が良いといわれる低タンパク米でした\(^_^)/


写真:米袋から無作為に抜き取り検査します


写真:目視で形や色。割れなどを厳しく検査します


写真:お米に含まれる水分やタンパク質の含有量を検査


写真:初出荷を飾った生産者のみなさん♪おめでとうございます♪



ーーーーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーー



むかわ町穂別で稲刈り始まる

9月11日、穂別富内の吉井久さんの水田では稲刈りが始まりました。
3.3ヘクタールにななつぼしなど4品種を作付け。昨年より1日早い収穫作業に
入りました(^_-)
稲籾の中に米粒が実らない不捻も少なく、品質、収量は平年並みとのことです♪


写真:コンバインで稲刈りをする吉井さん


写真:外側から中へと刈り込んでいきます


写真:コンバインがいっぱいになると、トラクターで納屋の乾燥機へ運びます





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むかわグルメフェスタinオータムに
    ご来場いただきありがとうございます

 
9月10日、第5回むかわグルメフェスタinオータムが開催されました。
この日は早朝まで雷雨、天気予報では晴れの予報、9時の開場時には青空が見え予報
通りの快晴、気温も22℃まで上がり最高のイベント日和。

※写真掲載は順不同です

ステージのオープニングは鵡川中、高生の吹奏楽部の演奏からスタート

空手は、礼に始まり礼で終わる、見事に揃った礼でした

演武の選曲、形、技なども自分たちで考え構成したそうです

竹中喜之町長の開会の挨拶

積木遊び、大人も高さに挑戦「苫小牧広域森林組合のブース」

組み形によっては家にもなります

化石クリーニング体験

よさこい「炎-HOMURA]の皆さん、むかわのイベントには欠かせない。
何時も元気一杯に演舞してくれます

人気メニューには行列ができ、11時前には売り切れのお店も・・・・・

札幌から家族で来たという皆さん、大家族です

ステージ観戦、椅子が足りないほど皆さん集まりました

ホッキ掴み取り、10個のホッキを2人1組で、右の箱から左の箱に移すタイム
レース、優勝チームは12秒台で移動完了。大人、子供それぞれ20チームの受付
でしたが、応募者多数のため抽選で当たった組が挑戦しました

左の男の子や後方の女の子はゲット、右の子はなかなか掴めずプロのおじちゃんに
捕ってもらいました・・・・・しかし・・・・・

暴れないようにソート持って、アアア・・・ヤッパリ逃げた*:.。. (ノ´ω`・。)・*:.。.
 
7m×7m四方の生けすにマツカワ(タカノハともいう)を放流、大きい物は
70cm以上の大物もいました。参加したお子様たちには全員当たりました。

写真中央の男の子が捕まえたのが70cm以上の大物でした

ヒップホップダンス、中央の女の子の見事なへッドスピン

むかわ町の公式キャラクター「むかろん」も人気上昇中!!

フィナーレは、むかわ建設協会さん提供による餅まき

餅の中に当たり券が入っていると、さらに、むかわ産野菜、魚、お菓子、森林組合
提供の木工品等が当たるので、餅を調べている子供達 (✿ฺ´∀`✿ฺ)

当たり券が入っていたので、くじ引きで当たるものを決める

「水土里(みどり)ネットむかわ」のブースでは簡単なアンケートに答えると粗品
プレゼント

同じ時間帯で、鵡川消防団、第1分団による、『防火・減災ふれあい広場』が開催
され消防体験が出来ました。その中のアトラクションで幼児が踊った、「ちびっこ
火消踊り」が可愛かったで1枚だけアップしました。
尚、後日「元気な人」でポムにアップします。




ーーーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーー





第5回むかわグルメフェスタinオータムのお知らせ
 
今度の日曜日は、第5回むかわグルメフェスタinオータムの日です。
むかわ産の安全・安心・新鮮な食材を使ったメニューが今年も沢山あります!!
皆様のご来場をお待ちしています。

※詳細は下のチラシをご覧ください。クリックすると大きくご覧いただけます※




ーーーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーー



お焼き店『いっぷく堂』さんを紹介します

街の人達、特に子供たちに思い出と、懐かしさをあじわってもらいたいと始めたお
焼きや『いっぷく堂』・店主の工藤弘さんの思いは、子供たちが大きくなってむか
わに来たとき、「子供のころここでお焼きを食べたな」と、思い出させるような店
をつくりたかったそうです。加えて、町のアンテナショップになればいいとの思い
もあります、店内には昭和初期の新聞や戦後間もない頃の映画ポスター、それも鵡
川の映画館で当時貼っていたものを偶然見つけ譲ってもらったものを掲示していま
す。
お焼きの他にもソフトクリームもあり、店内で食べるところもあります。
是非来て見て下さい!!昭和生まれの人は特に懐かしい(´ ◕◞౪◟-)-☆

※↓↓クリックすると大きくご覧いただけます※



昭和30年前後?の映画ポスター、ハカリの検査を知らせるポスターも・・・

今使ったら問題になるような題名の映画もヽ(゚Д゚;)ノ!!

昭和5年9月10日の報知新聞、今から87年前です

2015年9月・「鶴瓶の家族に乾杯」のロケで、共演者の「波留」さんが店を訪れ
た際、隣のラーメン店・秀来さんにも行った時の写真も掲載
(光って見づらい所は、店内で見て下さい)



ーーーーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーー





むかわ産トマト、りんか出荷が最盛期です

7月下旬から始まったりんかの出荷、9月に入り出荷が最盛期を向かえています。


中央から3レーンに流れて来るトマトを1レーン3人体制で色、形を瞬時に判断
しA・B・Cに選別する。
A・B・Cに選別したトマトを前の黒いベルトコン
ベアーに、真中がA、手前がB、奥がCと置いて行く

A・Bランクは、3L・2L・L・LM・M・S・SS の7種類 
Cランクは、4L・3L・2L・L・LM・M・S・SS の8種類
合計22種類に分類されてそれぞれ箱詰めにする

1箱4kgにする

規格毎に選別されたトマトを箱詰めに

さらに3箱(1箱4kg)12kgにして梱包する

このトレーラーに積み込み関東、関西方面に出荷



ーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーーーー









ぽぽんた市場で、超ビックなスイカを見つけました

9月1日、ぽぽんた市場に行くとこんなスイカ初めてという、超ビックな
スイカです。



1個 17.7kg(50cm×40cm)

右から、17.7kg 15.2kg 14.8kg 大きすぎて4分1カットにしても冷蔵庫
には入らない?

なすびもジャンボサイズがありました・・・長なすかな?

店内にはほかの野菜、魚、加工品など沢山あります


ーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーーーー




今年も始まりました、まちなかランチチケット

今年も、まちなかランチチケットinむかわを開催します。今年はスタンプラリー
も併せて開催、参加店5店舗以上制覇で運が良ければ、景品ゲット。500円で人気ラ
ンチを食べさらに、お米、ししゃも、むかわ和牛が当たるかもฅ ̳͒•ˑ̫• ̳͒ฅ♡
皆さん是非チャレンジして下さい♬☻☻♫•*¨*•.¸

※詳細はチラシをご覧ください、クリックすると大きくご覧いただけます※




ーーーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーー




「モスの道産トマト祭りinむかわ」
が開催されます♪


8月25日~27日の3日間、北海道のモスバーガー50店舗(札幌ドーム3店舗
を除く全店舗)で、トマトを使った全ての商品に、むかわ産のトマトを使用する
「モスの道産トマト祭りinむかわ」が開催されます\(^_^)/
キャンペーン前の8月23日に鵡川地区にある株式会社モス・サンファームむかわ
の農場で、竹中町長やJAむかわの長門組合長、モスバーガーの店長やスタッフが
トマトの収穫体験を行いました♪その後、四季の館研修室に場所を移して、町長や
JAむかわの長門組合長など製造未経験者の方々が、モスバーガー製造体験を行
い、作りたてのバーガーに舌鼓を打ちました♪


※クリックすると拡大してご覧いただけます


写真:キャンペーン前の8月23日、「モスサンファームむかわ」の農場にてトマ
   トの収穫体験を行いました。


写真:モスバーガースタッフの方々


写真:モスバーガー製造体験。モスバーガースタッフから教わりトマトをカットす
   る町長♪収穫したトマト「りんか」は酸味と甘みのバランスがよく、果肉が
   厚くゼリー部分が少ないためハンバーガーに最適とのことです♪



写真:左「デラックスモスバーガーダブルトマト」650円
   定番の「モスバーガー」に比べ、ミートソースを約30%増量し、通常のパテ
   ィの約1.5倍(重量ベース)のハンバーガーに、輪切りのトマトは2倍、名
   前の通り”デラックス”なモスバーガーです(^_^)
   右「デラックスモスチーズバーガーダブルトマト」680円 
地域・期間限定で販売されるこちらの両商品は、モスサンファームむかわの農場の
トマトがなくなり次第終了となりますので、お早めにお買い求めください(^_^)/



ーーーーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーー




第5回むかわグルメフェスタinオータムのお知らせ
 
9月10日(日)第5回むかわグルメフェスタinオータムが開催されます。
むかわ産の安全・安心・新鮮な食材を使ったメニューが今年も沢山あります!!
皆様のご来場をお待ちしています。

※詳細は下のチラシをご覧ください。クリックすると大きくご覧いただけます※




ーーーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーー




むかわ産、蕎麦の花が満開

この季節むかわ町内を走っていると蕎麦の花が満開のところが、
あちらこちらで見られます。
今年も順調に育っていますので出来秋が楽しみです(˼●̙̂ ̟ ̟̎ ̟ ̘●̂˻)


写真:国道235号から鵡川漁港へ、神戸物産の付近

写真:国道235号から鵡川漁港へ、神戸物産の付近

写真:道路向かいには、デントコーン畑も



ーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーーーー





むかわ町女性ハンターが『エゾシカ肉』を販売

8月5日から始まっている、『むかわ恐竜アカデミア2017』の会場では、むかわ町
の女性ハンター「本川哲代(もとかわ・あきよ)」さんがエゾシカ肉やシカ肉、鹿
の角の加工品を販売、更にライフルの薬きょうを利用したストラップなども会場で
販売しています。イベント以外の日は、自宅=むかわ町春日で販売していますの
で、皆様のご利用をお待ちしていますฅ ̳͒•ˑ̫• ̳͒ฅ♡


エゾシカの角、薬きょうのストラップ、シカ肉のフランクなどもあります



       
本川哲代(もとかわ・あきよ)さんは、平成25年、札幌からむかわ町春日190-3に
転居、男性社会の猟銃ハンターにあって、珍しい女性ハンター調理師の資格もある
ことから、昨年秋にシカの食肉処理場「むかわ※ジビエ」を開設、自分で捕獲した
シカ以外も受け入れ食肉用に加工し道内外のレストランに販売、鉄分の多いシカ肉
は最近の健康志向の高まりもあって好評ということです。
※ジビエとは、狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)

詳細や販売品目は下のリーフをご覧下さ、尚、リーフをクリックすると大きくご覧
いただけます。








ーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー




夢風船今月のおススメパンは

むかわ、ほべつ夢風船の今月のおススメパンを紹介します。


写真:ドーナツパン各種 1個=70円~

写真:ミニピザ 1個=130円 バターフルーキ 1個=180円

写真:食パン。レーズンパンはお好みの厚さに切ってくれます

写真:新作クッキー:3パターンがあり味は ♪ヾ(‘∀’o)ノ食べてみてのお楽しみ♪




ーーーーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーー



ぽぽんた市場の商品紹介

夏真盛り!!ぽぽんた市場には野菜はもとより、メロン、スイカが沢山並んでいま
す。特にメロンは、余り目にしない珍しい品種があり見るだけでも価値がある?


写真:可愛いトマトのお庭(˼●̙̂ ̟ ̟̎ ̟ ̘●̂˻)

写真:スイカが正面でお出迎え

写真:メロン、レイソル

写真:白肉メロン、グランドール 1個=700円

その他にメロンとカンロ7種類(8月1日現在)が並んでいますので、
皆さんの目で確かめてください。下の写真は、石崎農園で撮影したものです。

 
プリンスメロン「シグナル」     プリンスメロン「白い輝き」
 
キューピット、赤肉です       プリンスメロン「月しずく」
 
キングメルティ 青肉です     プリンスメロン「緑の輝き」
 
プリンスメロン「ホーマメロン」  ネットメロン系 マルセイユ 

ほべつメロン「ルピアレッド」
 
プリンスメロン「レイソル」  メロンとあじうりの交配種の「あじうり」

昔の味「カンロ=あじうり」

  ぽぽんた市場リーフレットを紹介!!

※ぽぽんた市場のリーフレット※クリックすると大きくご覧いただけます※ 


※ぽぽんた市場のリーフレット※クリックすると大きくご覧いただけます※



ーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーーーー





穂別ニサナイ・農産物直売所はしご旅の案内

むかわ町穂別ニサナイ地区には、3km圏内に3件の農産物直売所があります。今年
初めて3件が共同で直売所の案内チラシを作りました。地球体験館、博物館、飲食店
などに置きピーアールに一役買っています。

※案内チラシ、クリックすると大きくご覧いただけます※


石崎農園


写真:石崎農園直売所正面

写真:スイカも色々な種類があります

写真:メロンも10種類ほどあります

写真:丸型のズッキーニ・・・珍しい(๑ʘ∆ʘ๑)

大頭農園


写真:大頭農園正面

写真:大頭農園さんは今は、メロンの地方発送がメイン

写真:今週からはトウモロコシも収穫できました 1本180円

写真:スイカは今が最盛期

中澤農園・もぎたてHOUSE


写真:もぎたてHOUSE正面

写真:メロン、その場でも食べれるように冷やしてもあります

写真:野菜やドリンクも冷やしています

写真:カボチャもあります

写真:パックに小分けしたお米、お土産やキャンプなどにいかがですか?


各直売所では写真以外の商品も沢山あります。来店し味比べ、品比べ、
値比べをして見てはいかがでしょうか(๑-ิ느-ิ๑)



ーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー













ぽぽんた市場の夏野菜旬の味覚加工品などを紹介

初夏、ぽぽんた市場の商品も豊富になってきました。6月7日からは水曜日も休まず
営業、毎日訪れるお客様もいて活気がでてきましたヽ(^∀^*)ノ♪イラッシャイ♪


ぽぽんた市場前も夏の花に植替え、草取りもかかせません

買い物客で賑わう店内

今がまさに旬、ハスカップやインゲンなど

IKメロン、名前の由来知っていますか?穂別仁和の小林勇さん(故人)が1974年
に開発した種子で自身の頭文字・イサム、コバヤシから、IKと命名したものです

小林朋導さんの あじゅうり「ともりん」

トマト品種は桃太郎です

砺波市産のたれ、ドレッシングもあります

新じゃが、メークイーン、キタアカリなど

田村さんのアストロメリアと高田農園さんのカーネーション

むかわ前浜で揚がったタコやカレイの冷凍食品も色々あります

むかわ産の大豆を使った味噌、納豆なども



ーーーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーーーー






夢風船新作商品の紹介

むかわ、ほべつ夢風船の今月の新商品はむかわ竜クッキー、合わせて今月のオスス
メパンを紹介します。


写真:恐竜クッキー 1個=100円

写真:3パターンがあり味は・・・・・‘`♪ヾ(‘∀’o)ノ食べてみてのお楽しみ♪

写真:今月のオススメ、ピリ辛のスパイシーベーコンパン 1個=200円

写真:お子様に大人気の「アンパンマン」


 店舗前も彩豊かに夏の花に植替え皆様のご来店をお待ちしております(*゚∀゚)



ーーーーーーーーーーーーーーーこの項目終わりーーーーーーーーーーーーーー



コミレス喫茶ご来店ありがとうございます

本日のメニューは親子丼、塩分控えめの薄味仕立て・・・高血圧の人には
優しい昼食です。

写真:親子丼に冷奴、グリーンアスパラのおひたし、味噌汁が付いて300円
 コーヒーにハスカップジャムと生クリームをクレープで巻いたデザート付100円

写真:何時もの賑わいを見せる店内

写真:忙しく盛り付けをするボランティアスタッフの皆さん


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穂別地区・産直市始まりました♪

6月も後わずか、今日は今年3度目の夏日、春先からの低温続きでハウス野菜も生
育が遅れ穂別地区の産直市、3農園がようやく開店となりました。品数は少ないも
のの安心、安全、新鮮な野菜を是非お求めくださいฅ ̳͒•ˑ̫• ̳͒ฅ♡


写真:石崎農園、今週末からは有人で販売予定です

写真:トマトやキュウリの他にもキャベツ、白菜、ピーマンなど15種類ほどありま
す。

写真:大頭農園は有人です

写真:早くもスイカがあります。1個=1,700円~

写真:とまとなどの他にもお米も販売しています

写真:もぎたてHAUSUは、午前中のみ営業

写真:トマトやカンロもあります

最盛期には、個別に3農家をそれぞれ紹介します!!


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ほべつメロン初出荷、札幌、苫小牧で
           昨年同額の値が付く

ほべつメロンの出荷が始まり、6月17日札幌市場、6月19日苫小牧で初セリが行わ
れ、両市場とも昨年同額の「秀品5玉=15万円」の値が付きました。
庶民?の口に入るのはもう少し先?☆⌒(σゝω・)σ

写真:初セリに出荷するメロン、この後検査

写真:2玉入れも出荷されましたが、セリには出さず贈答用するそうです

写真:1玉づつ形、ネットの張り具合などを検査、現在8人の検査官が交代で行っ
ています。糖度検査は実際に割って果肉で測定します。
メロンの規格は、秀品、優品、良品の3区分です

※下の写真はクリックすると大きくご覧いただけます※

写真:右メロン生産部会長の佐藤祐次さん、札幌市場へ出荷、写真左は糖度測定結
果15.0度、13度以上が合格。検査で不合格になると没収、生産者は持ち帰るこ
とが出来ません
佐藤祐次さん初日は、秀品5玉4箱、秀品4玉3箱、優品5玉1箱の9箱を出荷

6月17日(土)札幌市場の初セリ

写真:初セリを待つメロン


写真:竹中町長を始め、JAとまこまい広域、生産者など関係者も初セリの行方を
見守りました

写真:セリの前に品定めをする仲買人

写真:最高値150,000円で落札!!


写真:セリの様子

6月19日(月)苫小牧市場の初セリ、苫小牧市場には石崎憲一さんのメロ
ンが出品、秀品5玉3箱、秀品4玉1箱、優品5玉1箱を出品、最高値150,000円、そ
の他も35,000円~70,000円の値が付きました。

写真:石崎憲一さんのメロン 5箱

写真:苫小牧市場のセリの様子



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ほべつメロン出荷です

6月16日、ほべつメロンの初出荷を予定しています。昨年は15日でしたので、1日遅
れとなります。去年の、札幌ホクレン青果市場での初競りでは、
1箱(5玉8キロ)15万円でした。

写真:この中にメロンが・・・一杯。(✿ฺ´∀`✿ฺ)

写真:このメロンは、3月27日に定植したものです(石崎農園:石崎憲一さん)

写真:一足先にアライグマが試食٩(๑`ȏ´๑)۶

写真:スイカも間もなく出荷できそうです(石崎農園)


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ぽぽんた市場今週から休まず営業

6月7日からこれまで水曜日が定休日でしたが、今週から休まず営業、記念イベン
トを企画したところ大盛況!!用意したお米などは20分で無くなりました。
ありがとうございました、これからもよろしくお願いいたします!!


写真:一段落した店内

写真:隙間のできた販売棚

写真:むかわでもラワンフキを作っている会員の方がいます。1束=500円



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「森カフェ」コミレス喫茶開店

5月23日の『森カフェ』コミレスのメニューは天ぷら定食、アスパラガス、ウ
ド、スドケなど山菜も豊富に・・・・ご来店いただきありがとうございます。


写真:天ぷら定食 300円 デザート付コーヒー100円

写真:メニュー表。天ぷらの他、山菜のおしたしなどは食べ放題

写真:何時ものように賑わいを見せる店内



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ぽぽんた市場からのお知らせ

明日6月7日、ぽぽんた市場で限定特売を開催いたします!
皆様のお越しをお待ちしております★


※クリックすると拡大してご覧いただけます





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ぽぽんた市場よりお知らせ


これまで水曜定休でしたが、
6月7日より水曜日も休まず営業いたします!!


むかわで採れた新鮮野菜新鮮海産物など豊富に取
りそろえております。
みなさまのお越しをお待ちしております!

                 ぽぽんた市場

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コミレスご来店いただきありがとうございます

4月26日今年4開店のコミレス、この日も常連客で賑わいました(๑ʻัદʻั๑)

※写真をクリックすると大きくご覧いただけます※

写真:この日のメニューは、八宝菜、春巻きサラダ、味噌汁、漬物、デザート付
   コーヒーで、いつものように400円

写真:この日、取材が遅いこともあり、一段落したころでした

写真:盛り付け、配膳と忙しく働くスタッフの皆さん



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ぽぽんた市場こどもの日プレゼントは

5月5日こどもの日のプレゼントは小学生以下お子様には、来場者全員に
おやつのつかみ取りをしてもらいました。


※写真をクリックすると大きくご覧いただけます※

写真:箱から出た分をもらえます

写真:3個ゲット

写真:沢山つかめてるけど、出てこない

写真:売り切れ野菜も





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夢風船の今月のおススメパンは

※写真をクリックすると大きくご覧いただけます※

写真:長ねぎをたっぷり使い中華風ソースでからめたチキンパン 1個=380円

写真:ミニピザもあります

写真:季節を問わず人気のメロンパン





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こどもの日のイラスト         こどもの日のイラスト   

ぽぽんた市場ゴールデンウィーク中は休まず営業

明日水曜日も休まず営業、5日こどもの日には、お子様連れの方には
プレゼントがあります。ฅ ̳͒•ˑ̫• ̳͒ฅ♡♪♪



ほべつメロンの定植始まる

むかわ町穂別の特産品のメロンの定植が始まりました。ほべつメロンの作付けは
1972年から始まり、2007年には地域団体商標に登録された地域ブランドメロン
です。今年も6月中旬の出荷をめざし作業を進めています。

※写真をクリックすると大きくご覧いただけます※

写真:穂別メロン部会長の佐藤裕次さんのところでは、収穫日を考え、3月21日から
順次定植をしています。

写真:1株々丁寧に植え、矢印の方向へつるを伸ばす

写真:この日はメロン部会の皆さんも、手間がえでお手伝い

【地域団体商標ほべつメロン│むかわ町公認 むかわ町観 …

www.mukawatokusan.com/SHOP/18274/18275/list.html



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ぽぽんた市場むかわ産野菜が並び始めました

冬場は少なかった、むかわ産野菜が少しずつ店頭に並び始めました

※写真をクリックすると大きくご覧いただけます※

リーフレタス

ニラ

小松菜

椎茸

レタス、今年は高め

ほうれん草

プチベール



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むかわ夢風船・今月のおススメパン

※写真をクリックすると大きくご覧いただけます※

ネギのチキンバーガー 380円税別

定番のカレーパン、クルミパン

食パンにも色々あるそうです

かぼちゃパイ 1個=1.250円 1切れ=210円 税別

ピザも焼き立てを提供できます

店内の様子

ほべつ夢風船も是非ご利用ください



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