2014年9月1日
仁和おためし暮らし利用者の声⑦
むかわ町産業振興課経済グループ 2014年9月1日
車を掃除中に近所のおじさんが軽トラで寄って来て突然「カンロとカボチャ」を下さった。何て親切なのだろうか。
普段、横浜では経験したことがない事だが、暇で良い機会なので珍しい野菜等で色々試しに作ってみた。
・青唐辛子(青南蛮)の味噌漬けや、だし醤油漬け…とにかく辛いが、でも旨い。
・赤唐辛子を干してみた。現在市販されている乾燥赤とうがらしはほとんどが中国産。
・あまりにも安価なので大根も干してみた。
・赤紫蘇の葉できゅうり・茄子・生姜・みょうがを「しば漬け」にした。…大成功、旨い。
・茄子・人参・カボチャの乾燥野菜もトライした。
…など、天候不順の関東では野菜が異常に高価になっているニュースだが、こちらは異常に安価。
農家や直売店の皆様、ご指導ありがとうございます。
何も依頼してないのに、図書館に二回訪問したら図書カードが出来ていて、びっくり!
日曜日にはA-coopやガソリンスタンドが休業しているのには困惑、また、一般商店の開店時間が11:00~12:00にも驚いた。
天気が良く晴れていると太陽の日差しが肌を刺す状態…湿度が低いためか?
本物のさんまが食べたくて!わざわざ根室港まで行ってみた。まさに北海道滞在中を満喫の世界だ!気のせいか?超々・格別に旨い電車で8時間、@100のサンマを経費¥23,000…。チョット?何か変かな!帰宅後に塩漬けしてこれも干した。魚を干すことは横浜でも経験済み。
TV/CMでスタッドレスタイヤや除雪機のコマーシャルがもうオンエアー。北海道ならでは!!
天気悪天候の連続で秋空の美しい北海道は何処に行ったのか…の8月だった。
8月末現在のカメラのショット数は37,000駒。
2014年9月1日
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